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Ovos Brancos

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Os Ovos são vendidos por frações, com variação de peso e tamanho entre uns e outros.

Mais da metade da proteína dos ovos encontra-se no branco juntamente com a vitamina B2 e menor quantidade de gordura e colesterol do que a gema de ovo. As claras são ricas fontes de selênio, vitamina D, B6, B12 e minerais como zinco, ferro e cobre. Gemas de ovos contêm mais calorias e gordura.

Fonte: http://www.dieta.blog.br/ovo-15-incriveis-beneficios-para-saude-e-beleza

Imagens meramente ilustrativas

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